Anonym Pince-Frazír Sauvignon Blanc
Az Anonym pince igazi kis családi pincészet Etyek szívében. Gondos odafigyeléssel és hatalmas szeretettel készítik a borokat évről évre.
Tartályban erjedt, 100%-ban Sauvignon blanc szőlőfajta felhasználásával készült könnyed, száraz, fehérbor. A nyári esték nélkülözhetetlen kelléke.
Illatában friss és citrusos gyümölcsök uralkodnak. Bodzás, csalános, vágott füves illata egyenesen a szőlőfajtára enged következtetni.
A korty nagyon frissítő, feszes savainak köszönhetően szinte felrobban a szájban. Kevés maradék cukortartalma pedig kellő kerekséget ad a bornak. Ízében épp azt hozza, amire számítunk, egy nyári gyümölcsös kertet. Megannyi citrus (grapefruit, lime) aromáit idézve, némi gyógynövényes, zöldes karakterrel kiegészülve (csalán, vágott fű). Nagyon könnyed, lecsengése mégis közepesen hosszú, köszönhetően az etyeki terroir-nak; melytől az ital mineralitása igazán lenyűgöző.
Igazi kérek még bor!