Antech- Chardonnay
A pincészet Dél-Franciaországban található és hatodik generációs borász család tulajdonában van. Elsősorban pezsgő készítéssel foglalkoznak, azonban néhány csendes bor is megtalálható a portfóliójukban.
Ez a Chardonnay egy igazán különleges tétel. A kézi szüretet követően tartályban erjesztették, hogy megőrizzék a gyümölcsös karakterét a bornak. Ezért friss és üde maradt az illata, jellemzően citrusok és sárga alma fedezhető fel.
Ízében grapefruitos, citrusos jegyek dominálnak. Ugyanakkor érezhető a talajból érkező sós mineralitás is. Lecsengése éppen ezért közepesen hosszú, krémesség érzetet hagyva maga után.