A Bacardi a világ legnagyobb, teljes mértékben családi tulajdonban lévő szeszes italgyártó vállalata, amely több mint 100 országban gyárt és forgalmaz alkoholos italokat és italkeverékeket. A Bacardi rum az egyik legnépszerűbb márka világszerte. A céget 1862-ben alapította a spanyol származású Facundo Bacardi Massó (1814-1887) Santiago de Cubában.
1910-ben létrehozták az első palackozó üzemet Barcelonában, így Kuba első nemzetközileg is működő vállalatává vált. 1916-ban New Yorkban nyitottak palackozó üzemet, majd 1934-ben Mexikóban desztilláló üzemet hoztak létre. Puerto Ricóban szintén 1934-ben nyitottak egy üzemet, hogy elkerüljék az Egyesült Államok importvámjait. Az 1970-es évekre a Bacardi a világ legnagyobb szeszes ital márkájává vált. A vállalat világszerte öt részre tagolódott (Mexikó: Bacardi y Compañía S.A. de C.V., Puerto Rico: Bacardi Corporation, Bahamák: Bacardi & Company Limited, Bermuda: Bacardi International Limited), amelyeket 1992-ben egyesített a Bacardi Limited (székhelye: Hamilton, Bermuda). Ezt követően a Bacardi megvásárolta a Martini & Rossi vállalatcsoportot és számos más márkát, így a rumgyártóból egy nemzetközi szeszes ital konglomerátummá nőtte ki magát.
Bacardi 8 éves
A Bacardí 8 éves rumját Don Facundo Bacardí Massó már 1862-ben megalkotta, de egészen 1998-ig csak a család részére gyártották, amikor először forgalomba hozták, hogy mindenki élvezhesse ezt a nagyszerű italt.
Illat:Könnyed, illatos, lágy. Édeskés-cukornádmelaszos hatások keverednek a tölgyes hatásokkal, a fűszeres jegyek jól kiegyensúlyozzák.
Íz:Érett trópusi gyümölcsök, egyértelmű édes hatások, visszafogott fűszeresség, amelyet aszalt gyümölcsös jegyek egészítenek ki.
Lecsengés:Puha, lágy, nem túl hosszú.