A Bolyki Rosé Cuvée 0,75 literes palackban érkezik, és az egri Középbérc öreg tőkéiről származó szőlőkből készül. A bor színe élénk rózsaszín, illatában az édes cseresznye, pirosribizli és eper jegyei dominálnak. Klasszikus reduktív eljárással készült, ami megőrzi a frissességet és a gyümölcsös aromákat. Ízében vidám, jó ízű kortyot nyújt, kis mineralitással az illatban és az ízben egyaránt. Alkoholtartalma 12,5%, ami kiegyensúlyozottá teszi a bort. Ajánlott fogyasztási hőmérséklete 10-12°C. Ideális választás fűszeres, paradicsomos tenger gyümölcsei ételek mellé, valamint csirke, pulyka, halak és zöldséges fogások kísérőjeként.
- Illat: Édes cseresznye, pirosribizli és eper aromák.
- Íz: Friss, gyümölcsös, kis mineralitással.
- Lecsengés: Közepesen hosszú, gyümölcsös utóíz.
A Bolyki Pincészet az egri borvidék egyik meghatározó borászata, mely híres egyedi stílusú borairól és különleges pincekomplexumáról. A pincészet elkötelezett a minőségi borok készítése mellett, ötvözve a hagyományokat a modern technológiával.