Egyedi illatának és összetéveszthetetlen vaníliás jegyeinek köszönhetően a Carpano Antica Formula ideális választás a kifinomult ízvilágú, igazán exkluzív koktélok készítéséhez.
E vermut története egészen 1786-ig nyúlik vissza, ekkor született meg Antonio Benedetto Carpano eredeti receptúrája. A termék unikális jellegzetességeit megtartva a 2000-es évek elején a Carpano újraalkotta az Antica Formulát.
Alapjai fehérborok, amelyek válogatott olasz – Romagna, Puglia és Szicília régióból származó – szőlőfajtákból készülnek. Ezek a borok közepes alkoholtartalmúak, ami a különleges gyártási eljárásokkal kombinálva kiemeli a titkos receptet alkotó fűszerek, gyógynövények és gyökerek aromáját.
Növényi összetevői közül kiemelkedik a Madagaszkár, Pápua Új-Guinea és Tahiti trópusi régióiból származó vanília, valamint az Irán fennsíkjairól származó sáfrány. Az Antica Formulához használt üröm kizárólag a piemonti Alpokból és az Aosta-völgyből származik.
Ha az ízét egy szóban szeretnénk összefoglalni, azt mondhatnánk: karácsonyi. Illatában és ízében is megmutatkoznak a csodás aromás téli fűszerek, valamint az asztalt gyümölcsök, ez pedig igazán ünnepi jelleget kölcsönöz ennek a vermutnak.
Megjelenés: világosbarna, borostyánszín árnyalatokkal
Illat: vaníliás illat, fűszeres, citrusos és aszalt gyümölcsös jegyekkel, mandulával, mazsolával és szegfűszeggel
Íz: jól lekerekített, gazdag vaníliás íz, kiegészülve a narancs, a datolya, a kakaóbab és a sáfrány jegyeivel
Lecsengés: gyümölcsös, fahéjas