A 17. században Dom Pierre Pérignon kijelentette, hogy szándéka „a világ legjobb borát készíteni.” Ma ezt a kreatív ambíciót minden egyes Vintage pezsgőnkkel tovább örökítjük, törekedve arra, hogy a harmónia erőteljes érzelemforrássá váljon." mondta Vincent Chaperon - Pincemester.
A Dom Pérignon Champagne a luxus és prémium minőség szimbóluma a pezsgők világában. Évszázados hagyománya, gondosan válogatott szőlői és precíz borászati technikái révén egyedi ízélményt kínál. Ha különleges és elegáns pezsgőt keresel, a Dom Pérignon kiváló választás, amely nemcsak a borászati szakértelmet, hanem a tradíciót és minőséget is megtestesíti.
A 2006-os évjárat éghajlatát a Champagne régióban forró, száraz időszak jellemezte, amely jelentős hatással volt a szőlőtőkékre. A szeptemberi nyárias időjárás döntő fontosságú volt, mivel hatékonyan szárította ki a fertőzéseket, és elősegítette a szőlő kivételes érését.
A szüret szeptember 11-én kezdődött, és közel három hétig tartott, amely ideális időt biztosított a kiváló minőségű terméshez. Ez az évjárat tökéletes példája annak, hogyan befolyásolhatja egy kedvező éghajlat a pezsgő minőségét.
Illat
Virágos és ásványi jegyek, mely kibővül a finom őszibarack, citrom és Calisson jegyeivel, létrehozva egy egyedülálló emlékeztes élményt.
Íz
Telt ízvilág, egyszerre visszafogott és gyengéd.
Lecsengés
Egy kivételes kesernye és csodálatos érés dominál, gazdagítva aszalt gyümölcs, kakaó és pörkölt mogyoró mély aromáival, amelyek harmonikusan keverednek.