2012: egy ellentmondásokkal teli esztendő
A Dom Pérignon, sőt az egész Champagne régió számára a 2012-es év számos kihívást tartogatott, amelyekkel szerencsére sikerült megküzdeni – így született meg egy a csodás pezsgő. A szőlőültetvényeket finoman szólva sem kímélték az időjárási körülmények: télen és tavasszal fagy, özönvízszerű esőzések, jégeső sújtotta a vidéket, a nyár folyamán pedig intenzív hőhullámokkal kellett szembenézni. A sok kihívás ellenére végül nem lehetett panasz a termésre, és végül kiváló tétellel tölthettek meg minden palackot.
Az illata gazdag és változatos, a virágok aromái keverednek a gyümölcsökkel és az ásványos jegyekkel. Ízére az intenzív jelző talán kevés is: sokkal inkább vibráló, pezsdítő, kirobbanó! A márka kifejezetten ajánlja a tenger gyümölcsei mellé, sőt, a gasztronómiai kalandorok számára markánsan fűszeres fogásokhoz is.
A márkáról
A Dom Pérignon Champagne a luxus és prémium minőség szimbóluma a pezsgők világában. Hosszú évszázadokra visszanyúló múltja, tradíciói, gondosan válogatott szőlői és precíz borászati technikái révén egyedi ízélményt kínál. Ha különleges és elegáns pezsgőt keresel, a Dom Pérignon kiváló választás, amely nemcsak a borászati szakértelmet, hanem a tradíciót és minőséget is megtestesíti.
Illat
Az illat már-már tapintható, finoman csalogat minket a fehér virágokkal és a nektárszerű sárgabarackkal, amelyet aztán a rebarbara és a menta frissessége, valamint a hamu ásványossága követ.
Íz
Ízében tényleg az energia dominál. A visszafogottabb nyitást követően hamar egészen vibrálóvá válik, majd a tényleg robbanásszerűen felpezsdül, és igazán frissítő érzetet kelt.
Lecsengés
A savas és kesernyés jegyek harmóniája hangsúlyos lecsengést hoz, amelyet a gyömbér, a dohány és pirítós jegyei jellemeznek.
