A Chateau d'Esclans The Pale Rosé egy klasszikus francia rosé bor, amelyet kiemelkedő odafigyeléssel készítenek a magas minőség érdekében. Az oxidáció elkerülése érdekében például még a szőlőszüretet is éjszaka végzik.
Ez egy cuvée bor, ami több szőlőfajta, köztük a Grenache, a Caladoc és a Cinsault felhasználásával készül. A gondosan válogatott szőlőt 5-8 hónapig érlelik rozsdamentes acéltartályokban, így a bor elragadó ízjegyeket kap.
Illatában gyümölcsösség és finom parfümös jegyek dominálnak, ízében pedig bogyós gyümölcsök, kellemes savasság és friss aromák jelennek meg.
Önmagában is remek választás, de frissítő fröccsként, gyümölcsökkel, desszertekkel vagy fűszeres ételek mellé is kiváló, különösen a nyári időszakban.