A Heiwa Yuzu Sake egy egyedülálló japán ital, amely a Wakayama prefektúrában található Heiwa Shuzō pincészet mesterműve. A helyben termesztett yuzu gyümölcs levét és héját egy finom sake alappal kombinálják, amelyhez kristálytiszta, lágy vizet használnak. Az eredmény egy frissítő, élénk és citrusos sake, amelyben a yuzu gyümölcs természetes édessége és markáns savassága tökéletes egyensúlyban van. Hűtve, önmagában vagy jéggel fogyasztva is kiváló, de koktélokhoz is remek választás. Ételekkel párosítva különösen jól illik kemény sajtokhoz, édes-savanyú sertéshúshoz vagy akár citrusos desszertekhez, például lime pitéhez.