Az IKON Borászat újjáélesztette a régmúlt szőlő- és borkészítési hagyományait, amikor 2007-ben családi és baráti összefogás eredményeként, Konyári János szakmai irányítása alatt megalakult. A Balaton déli partján különlegességnek számít a borászat 39 hektáros, egybefüggő szőlőbirtoka. A festői környezetben épült modern pince nemcsak esztétikus, hanem a legkorszerűbb követelményeknek is megfelel.
Az IKON Borászat célja, hogy rövid időn belül egy kiemelkedő minőségű, mégis megfizethető árú termékcsaládot kínáljon a hazai piacon. Emellett, a birtok különleges fekvésének köszönhetően, egyedi stílusú prémium borokat is készítünk.