Az Isle of Harris Gin a Skócia partjainál található Harris szigeten készül, és a természet vadsága tükröződik benne. A 9 gondosan válogatott növényi összetevő közül a cukormoszat, melyet helyi búvárok gyűjtenek a Hebridák mély vizeiből, adja a gin jellegzetes tengerparti ízét. Az ital illata borókás alapra építve citrusos, virágos és fűszeres jegyeket hoz elő, míg ízvilága mangóval, grapefruit-tel és narancsos édességgel gazdagodik. A fűszeres és enyhén sós tengerparti karaktert a cukormoszat emeli ki, amely hosszú és tiszta utóízt biztosít. Minden üveg kézzel töltött és zárt, parafa dugóval, így tükrözi a prémium kézműves jelleget. A gin elkészítése során az elő- és utófolyadékokat nem desztillálják újra, így biztosítva a tiszta és finom ízt
- Illat: citrusos, virágos, boróka és fűszeres jegyek
- Íz: boróka, mangó, grapefruit, narancs, fűszeres, minerális
- Lecsengés: hosszú, tiszta, enyhén borsos