Premium tonic
A tonik egy szénsavas üdítőital, amelyet eredetileg gyógyászati célokra fejlesztettek ki, mivel kinin tartalma segített a malária kezelésében. Ma már elsősorban frissítő italként és koktélok alapanyagaként ismert, különösen a Gin&Tonic klasszikus kombinációjában. A tonik ízprofilja enyhén kesernyés, amit a kinin ad, és ezt a kesernyés ízt kiegyensúlyozza a hozzáadott cukor és a citrusos jegyek. Az elmúlt években a prémium tonikok piaca jelentősen bővült, különféle ízesítésekkel és alacsonyabb cukortartalmú változatokkal, természetes összetevőkön alapuló tonikokkal.