Ez a Grenada 1993 tétel nem csupán egy rum, hanem egy időbe dermedt fűszerkert. A szerecsendió és a virágos balzsamos illatok hazája most 30 év skót érlelés után egy palackban köszön vissza – letisztultan, fegyelmezetten, mégis csábítóan.
A Myristicae (szerecsendiófa) nem őshonos Grenadán, de itt talált új otthonra, és ennek aromavilágát ez a rum tökéletesen visszaadja. A hosszú érlelés hatására ez a karibi eredetű ital szinte európai viselkedésformákat vett fel: nem tolakodik, inkább elbűvöl. Illatában a szerecsendió, virágos balzsam, és fehér csokoládé dominálnak. Visszafogottan kifinomult, mint egy tapasztalt előadó, aki csak akkor szólal meg, ha biztos abban, hogy figyelnek rá.
Ízében szintén fűszeres, de már nem nyers: szelíden aromás, kissé krémes, de mindig elegáns. A háttérben ott munkál az idő, a fa, és az a skót precizitás, ami ezt az italprofilt ilyen lenyűgözővé tette.
Ez nem egy rum a szélnek. Ez egy rum a csendnek.
- Illat: Szerecsendió, virágos balzsam, fehér csokoládé, szárított fűszerek.
- Íz: Fűszeres, balzsamos, enyhén krémes, kiegyensúlyozott és érett karakter.
- Lecsengés: Közepesen hosszú, tiszta, elegáns fűszeres zárás – a skót érlelés stílusában.
Ajánlott:
- ritkaságokat kereső rumgyűjtőknek,
- fűszeres, érett rumok kedvelőinek,
- mindenkinek, aki érti, mit jelent 30 év méltóságteljes öregedés – és értékeli is.