A Samaroli 1998 Nicaragua egy igazán méltóságteljes, kifinomult rum, amelyben egy ország lelke, történelme és újjászületési képessége tükröződik. A hosszú, 25 éves érlelés során ez a tétel lenyűgöző mélységet és kifinomultságot ért el – egy igazi ritkaság, amely méltán zárja le a Nicaragua-sorozat történetét.
Az illat első pillanatban szinte zavarba ejtően gazdag: glazúrozott kacsasült, soufflé, pattogatott kukorica – nem mindennapi, sőt, provokatívan gasztronómiai. A levegőztetéssel azonban szépen átalakul: megjelennek a balzsamos, gyümölcsös jegyek, tökéletesen érett tónusokkal, finoman édes, mégis tartalmas módon.
- Illat: Glazúrozott kacsa, soufflé, pattogatott kukorica, balzsamos gyümölcsök.
- Íz: Kifinomult balzsamosság, fehér csoki, lakkos tónusok, őrölt kávé.
- Lecsengés: Hosszú, rétegzett, érett és bársonyos utóérzet, enyhe kesernyés-édes egyensúllyal.
Ajánlott:
- prémium rumgyűjtőknek,
- single cask rajongóknak,
- és minden olyan kóstolónak, aki nemcsak italt keres – hanem történetet pohárban.