A blend három tételből áll: egy 2009-es Trinidadi és két 2014–2015-ös Mauritius-i rum, amelyek együtt egy elegáns, mégis kíméletlenül karakteres italt alkotnak.
Illatában a keleti fűszerek és balzsamos jegyek dominálnak: szárított gyümölcs, mogyoró, dohány, édesgyökér, füstös fűszerek. Ez a rum nem kér engedélyt – jelen van. Az íz szinte azonnal letaglóz: mandula, keksz, tejpor, élesztő – komoly, száraz és tiszta vonalakkal megrajzolt korty.
- Illat: Balzsamos növények, keleti fűszerek, szárított gyümölcs, mogyoró, dohány, édesgyökér.
- Íz: Mandula, élesztő, omlós keksz, tejpor – száraz, letisztult szerkezet.
- Lecsengés: Hosszú, határozott, fűszeres és balzsamos, enyhén édeskés zárás.
Ajánlott:
- prémium rumok rajongóinak,
- haladó kóstolóknak,
- azoknak, akik egy tengeri metaforát keresnek a pohárban – és megtalálják.