A Stauning Distillery 2005-ben alakult Dániában, és elkötelezett a hagyományos kézműves módszerek mellett, mint például a padlón malátázás és a nyílt lángon melegített kis rézüstök használata. A helyi alapanyagok és a tradicionális eljárások kombinációja révén whiskyeik a dán táj és kultúra esszenciáját tükrözik.
Illat: Friss és ropogós gyümölcsös jegyek, amelyeket enyhe füst követ, elegáns citrusos és mézes édességgel.
Íz: Gazdag dohány, édesgyökér, dió és vanília ízek, amelyeket friss gyógynövényes és fahéjas füst egészít ki.
Lecsengés: Hosszan tartó, kiegyensúlyozott befejezés, ahol a füstös és édes jegyek harmonikusan keverednek.