A The Hearach Oloroso Sherry whisky a Harris-szigeten működő Isle of Harris Distillery kiemelkedő alkotása, mely a sziget első állandó single malt kiadásának újragondolt változata. Enyhén tőzegelt alapanyaga (12-15 ppm) tökéletes harmóniában áll az Oloroso sherry hordók által kölcsönzött mély, gyümölcsös és fűszeres jegyekkel. Az andalúziai José y Miguel Martín bodega gondosan válogatott hordói 46%-os alkoholtartalommal palackozott whiskyt érlelnek, adalékanyagok és hidegszűrés nélkül, megőrizve természetes tisztaságát. Az érlelés után a whisky-t közel 16 hétig házasítják, hogy ízei harmonikus egységet alkossanak. Gazdag ízvilága és elegáns lecsengése miatt igazi kincs a sherry hordós whiskyk kedvelőinek.
Illat:
Meleg aromák, mint fahéj, szegfűszeg és narancshéj, kiegészítve zöldfűszerekkel és fehér csokoládé krémességével.
Íz:
Dió, enyhe füstösség, égett narancs és vanília, finom fűszerek, mint a szegfűszeg és kakukkfű.
Lecsengés:
Hosszan tartó, édesgyökérrel és bőrös jegyekkel gazdagított, elegáns befejezés.