Az A.H. Riise lepárló a St. Thomas-szigeten található, amely egy amerikai Virgin-sziget a Karib-térségben. Mielőtt ez a sziget amerikai terület lett, dán gyarmat volt. Albert Heinrich gyógyszerész az 1840-es évek táján nemcsak gyógyszertárat nyithatott, hanem alkoholt is gyárthatott. Az A.H. Riise SIGNATURE Master Blender kollekció egyedülálló. Minden üveg alatt a Master Blender neve található. Mindegyik kiadásból kevesebb mint 2000 palack van. A gyártás során a legkülönbözőbb hordókból származó, különböző eredetű, különböző érettségi fokozatú legjobb rumokat használják fel. A hordók nem ürülnek ki teljesen – az utolsó maradék a hordóban marad, és különleges ízt ad a keveréknek.
Szín: élénk borostyán
Illat: Gyümölcsös, trópusi gyümölcsök, kókuszdió, karamellás, menta jegyei
Íz: Komplex, gazdag, citrus, sárgabarack, kókusz, eukaliptusz jegyei
Lecsengés: Hosszantartó, trópusi gyümölcs, karamellás, menta