Ardbeg
Ardbeg büszke arra, hogy ő az Ultimate Islay Malt Whisky. Az 1815-ben alapított Ardbeget az ínyencek világszerte a legtőzegesebb, legfüstösebb és legösszetettebb Islay-malátaként tisztelik. Füstössége ellenére az Ardbeg finom édességéről híres, amely jelenség „tőzeges paradoxonként” vált ismertté. Az elmúlt tíz évben hat különböző Ardbeg kifejezés nyert címet, köztük a World Whisky of the Year, az év skót whiskyje és a World's Best Single Malt címet.
Illat: A vaníliagerinc tőzeghegyhez vezet, amelyet citrusfélék borítanak, és tengeri permet felhői öveznek.
Íz: Édes vanília citrommal és lime-mal ellensúlyozva, majd a hömpölygő Ardbeg-füsttel, amit mindannyian ismerünk és szeretünk.
Lecsengés: Hosszú és dicsőséges; tengeri sózott karamell és tengerparti máglyafüst.
Összességében: Pontos egyensúly, nagy füst és nem hidegenszűrés. Ezért is olyan híres ez a dram.
SHORTIE'S DIRTY DAIQUIRI
50 ml Ardbeg 10 Éves Whisky
20 ml almalé
20 ml friss gyümölcslé
10 ml vanília szirup*
Rázzon fel minden hozzávalót jégen, mielőtt hűtött kupéba szűrné.
* Vaníliaszirup: keverj össze 1 rész porcukrot és 1 rész forrásban lévő vizet (1:1). Keverje tisztára, majd egyszerűen adjon hozzá egy csipetnyi vaníliaesszenciát vagy vaníliapasztát.