A Balvenie legismertebb terméke a Balvenie DoubleWood 12 éves, melyet világszerte ismernek. A Balvenie DoubleWood 12 éves whisky-t fahordókban érlelik, melyekben először borral, majd whisky-vel voltak tele. Az érlelés során a Balvenie DoubleWood 12 éves whisky színe és íze is változik, melynek eredményeként gazdag, füstös íze alakul ki. A Balvenie DoubleWood 12 éves whisky-t leginkább önmagában fogyaszthatjuk.