A Black Tomato Gin-t Leon Meijers és Alfred Sandee párosa alkotta, kettejük szüleménye ez a kis tételben párolt prémium gin.
A gin elkészítéséhez a paradicsomokat leszedik a bokrokból, és semleges gabona párlattal összekeverik. A folyadékot ezután szűrik, és újra desztillálják, majd a boróka és titkos növényi fűszerek keverékét külön desztillálják, végül pedig tisztított sós víz hozzáadásával a három ital eggyé válik.
Az ital egy esztétikus matt fekete üvegben van, kibontás után a fekete paradicsomtól különleges aromák árasztják el az orrunkat. Ginek között teljesen egyedi karakterekkel rendelkezik, tökéletes ital egy nyári, tó vagy tengerparti G&T elkészítéséhez valamilyen tradicionális tonikkal.