Egy édes és fűszeres likőr, a Chartreuse Yellow valamivel enyhébb, mint a zöld változat. Sok egyedi dolog van ebben a likőrben, nem utolsósorban az, hogy karthauzi szerzetesek készítették, akik egészen 1605-ben kapták meg a receptet. Sőt, az íze és a színe teljesen természetes, ami a felhasznált 130 gyógynövényből és növényből származik. Ezt a palackozást 43% ABV-n mutatják be.
Illat: Édesgyökér, zöld fűszernövények, kevés fekete bors és szőlőhéj.
Íz: Krémes, virágos ízvilág. A fekete bors meleget hoz, a levendula, az édeskömény és a fahéj kiváló gyógynövényes, fűszeres komplexitásával.
Lecsengés: Édes, gyógynövényes lecsengés.