A Diplomatico Selección de Familia rum egy exkluzív válogatás a venezuelai Destilerías Unidas mestereinek kezei közül. Ezt a rumot gondosan válogatott, 90%-ban cukornádmézből és 10%-ban melaszból készítik, majd háromféle hordóban – amerikai tölgy, ex-bourbon és ex-sherry – érlelik 12 éven át, hogy gazdag, mély ízprofilt érjenek el. Az ital jellegzetes, sötét borostyán színe már az első pillantásra is hívogató. Az illatban szárított gyümölcsök, vanília és enyhe karamell jelenik meg, amelyet tölgyfa és fűszeres jegyek kísérnek. Ízvilága sima és testes, ahol a toffee, sötét csokoládé és fűszerek találkoznak, finoman kiegyensúlyozva egy lágyan édeskés és fás lecsengéssel. Önmagában fogyasztva vagy koktélokban is kiváló élményt nyújt.
- Illat: Szárított gyümölcsök, vanília, tölgyfa és enyhe karamell.
- Íz: Toffee, sötét csokoládé, fűszerek és lágy fás jegyek.
- Lecsengés: Hosszú, gazdagon fás, enyhén fűszeres, édeskés tónusokkal.