Drumshanbo Gunpowder Irish Gin – egy név, amely felkelti a kíváncsiságot. A Drumshanbo egy idilli ír kisváros, a Gunpowder (vagyis puskapor) pedig egy nagyon érdekes kínai zöldtea fajta (leveleit apró golyókká sodorják, innen ered a név).
A gin készítője P.J. Rigney, aki az írországi Leitrim megyében, Drumshanbóban alaptította meg kézműves szeszfőzdéjét. Itt, ebben a “boszorkánykonyhában” születtek meg a márka különleges italai. Rigney-t az utazásai során felfedezett botanikai összetevők izgalmas kísérletezésre sarkallták, az volt a célja, hogy amit létrehoz, az egyszerre legyen tradicionális és egzotikus.
A Gunpowder ír ginben 12 botanikai összetevő kap helyet. Ebből nyolcat – réti legyezőfű, kardamom, borókabogyó, koriander, angyalgyökér, íriszgyökér, köménymag, csillagánizs – lassan desztillálnak középkori rézüstben, négy hozzávaló – Gunpowder zöld tea, kínai citrom, kaffir lime, grépfrút – pedig gőzfúziós lepárláson esik át.
Fogyasztási javaslat: mivel a Gunpowder ginben összetéveszthetetlenül fontos szerepet játszanak a citrusok, érdemes kipróbálni olyan koktélokban, mint például a Tom Collins vagy a Gimlet. Ha G&T-ként szeretnéd fogyasztani, és szeretnéd tovább erősíteni a citrusos ízvilágot, akkor ajánlott hozzá a London Essence vérnarancsos-bodzás tonikja.
Megjelenés: kristálytiszta
Illat: könnyed, friss, határozottan citrusos
Íz: a citrusfélék és a zöld tea élénk jegyeit tökéletesen kiegészítik az aromás fűszerek
Lecsengés: fűszeres, kissé édeskés; a réti legyezőfű kellemesen mézes-vaníliás ízvilágot ad
