A Knut Hansen Gin a legendás német tengerészről kapta a nevét. Személyre a szabadság szimbóluma: soha nem hagyta, hogy bármi vagy bárki megállítsa az útján, szabadon indult ez azon helyek felé, amelyeket mindig is látni akart, és mindeközben számtalan kalandot élt át. A Knut Hansen Dry Gin pont ezt a szabadságot és életfilozófiát szeretné megidézni.
Németországban, Hamburgban készítik 14 botanikai hozzávalóból. Minden egyes palackja hazájának karakterét reprezentálja, a regionális alapanyagok iránti tisztelet a manufaktúra elsődleges hitvallása. Nemcsak a borókabogyó helyi: az almát az egyik legnagyobb német almatermő vidék, az Altes Land területéről (Alsó-Szászország és Hamburg) szerzik be, a bazsalikom és az uborka a saját hamburgi üvegházukból, a rózsaszirom pedig a Balti-tenger mellől származik.
A főzési folyamat a cég saját 150 literes Arnold Holstein lepárlójában zajlik, négyszeres lepárlással, nagyon kis energiaráfordítással, egészen kis adagokban.
Megjelenés: Krisztálytiszta
Illat: Karakteresen borókás, amit a citrus, az alma, az uborka és a bazsalikom lágyítanak
Íz: a dry gin borókás alapját az alma, az uborka és a bazsalikom teszi különlegessé, némi kellemes citrusossággal, így az ízvilága igazán frissítő, gyümölcsösen édeskés
Lecsengés: közepesen hosszú, erőteljes, édeskés
