A guyanai Demerara tartomány a 17. század óta aktív szereplője a cukor- és rum készítés történelmének. A Demerara Distillers Ltd cégnek., a mai utolsó működő guyanai lepárlójának az El Dorado 15 éves változata a legismertebb és legkedveltebb a cég termékei közül.
„A rum, melynek lelke van” egy művészien kevert ital, melynek összetevői minimum 15 évet pihentek tölgyfahordóban. A hordókat az egyenlítőhöz közeli raktáraikban tartják, mert a szakértők ezt a területet tartják a legideálisabb klímájú területnek a hordós érleléshez.
A Wales-i herceg az üzemben tett látogatása során nagyon megkedvelte ezt az italt, ami önmagában egy hatalmas elismerés. Az igazi sikert az italnak az jelentette, mikor 2006-ban és 2007-ben is kategóriájában a legjobbnak bizonyult az International Wine & Spirit versenen.
Illat: Mintha egy mennyei karácsonyi süteményt tartanál a kezdeben. Megjelenik a fekete kávé, kandírozott narancs, mandula, csokoládé, fekete bors és vanília harmóniája minden illatolásnál.
Ízvilág: Egy nagyon komplex, stílusos és soha nem hivalkodó ital az aszaltgyümölcsök, a méz és a mézeskalács jegyeivel.
Lecsengés: Hosszú, mézes-szirupos lecsengés enyhe fűszerességgel.