Az Eminente Reserva két teljesen különböző stílusú kubai rum blendje, viszont mindkét rumot legalább 7 évig érlelnek. A testes blended ex-whisky hordókban érlelnek, majd blendelik egy könnyebb stílusú kubai rummel. Az így keletkezett blended még tovább érlelik.
Az Eminente és a különleges érlelési módszere César Marí nevéhez fűződik, aki egyike a 10 kubai Maestros Roneros-nak ( kubai rumlepárló mester )
Az Eminente egy figyelemfelhívó krokodik bőr mintázatú üvegben kerül palackozásra, ami a kubai Zapata mocsárban őshonos krokodilokat idézi meg.
Illat: Pörkölt kávébab, bőr, szivaros doboz, kakaó, pörkölt mandula
Íz: Testes. Gazdag vanília, barnacukor, karamell, amit a tölgyes tanninok, kávé és dohánylevél hoz egyensúlyba.
Lecsengés: Hosszú, száraz lecsengés, amiben a kakaó, kávé és füst dominál