A Nordés Galícia saját prémium ginje, amelyet azért alkottak meg, hogy tisztelegjenek a vidék előtt. Ez a forradalmi gin igen hamar népszerűvé vált, köszönhetően karakteres, egészen új szintet képviselő ízvilágának.
Különlegességét a Galíciában vadon termő, az Atlanti-óceán esszenciáját tökéletesen megragadó alapanyagok biztosítják. A Galíciában őshonos albariño szőlőfajtától kapja gyümölcsös jegyeit és lágy aromáját. Ezt egészíti ki a tizenegy, külön macerált botanikai alapanyag. Ebből hat helyben terem – zsálya, a babérlevél, a citromverbéna, az eukaliptusz, a borsmenta, sziksófű (más néven tengeri spárga) –, ötöt pedig külföldről szereznek be (gyömbér, kardamom, a hibiszkusz, a fekete tea és természetesen a boróka).
A fent felsorolt növényeket a lepárlás előtt külön-külön macerálják, mindegyiket a kívánt aroma függvényében különböző ideig; néhány órától bizonyos esetekben akár majdnem egy hónapig is. Így lesz az alappárlat rendkívül kiegyensúlyozott.
A Nordés gint a friss, aromás, mégis harmonikus karaktere teszi egyedülállóvá, ennek köszönhetően valóban kiemelkedik a tömegből.
Megjelenés: kristálytiszta
Illat: Élénk, citromfű és levendula, amelyhez rövidesen leheletnyi olajos citrus is csatlakozik
Íz: friss, kiegyensúlyozott; menta, fekete tea és további virágos jegyek, gyógynövényes aroma
Lecsengés: közepesen hosszú, megjelenik a boróka jól ismert íze, még ha csak rövid időre is