A Plantation Original Dark rum egy kiváló minőségű rum, amelyet a Plantation cég készít. A rumot karibi országokban termelik, majd Franciaországban érlelik és keverik. A rumot legalább 2 évig tölgyfahordóban érlelik, amelyek korábban bourbonot és sherryt tároltak, így a rum összegyűjti a fahordók ízét és aromáját.
A Plantation Original Dark rum színe sötétbarna, illata füstös, édeskés és gyümölcsös. Íze komplex, édeskés, füstös és karamelles. A rum hosszú, meleg lecsengése van, amelyben érezni a fahordó ízét és aromáját.
A Plantation Original Dark rumot leginkább önmagában fogyasztják, de alkalmas összeállítani koktélokat is. Nagyon jól illik például a Old Fashioned koktélhoz, amelyet rummal, cukorral, Angostura bitterrel és citromlével készítenek.
A Plantation cég története mélyen gyökerezik a rum történelmében. A céget 1983-ban alapították, és elsősorban a rum érlelésével és keverésével foglalkoztak. A cég folyamatosan innovatív újdonságokat hoz a piacra, és számos díjat nyert a minőségi rumaiért.
A Plantation Original Dark rumot a rum szakértői és a rum rajongói egyaránt nagyon magas minőségűnek tartják.