Sir Edmond gin 0,7l 40%

Illat: Vanília,  kardamom,  gyömbér, fahéj

Íz:  Boróka és erőteljes citrusos jegyek,mellett hangsúlyos vaníliás íz.

A flamingók rejtélyes és kíváncsi teremtmények. Hogy honnan tudom? Onnan, hogy én is egy vagyok közülük, de Te nevezz csak Sir Edmondnak, az első vaníliás gin megalkotójának.

Réunion szigetéről, a világ vanília fővárosából érkezett vándormadár lévén kézenfekvőnek tűnt számomra egy olyan gin megalkotása, amely a világtörténelem egyik legértékesebb ízére, az általam leginkább elbűvölőnek tartott vaníliára építkezik. Az ihletet abból merítettem, ahogy a világ legjobb haute cuisine séfjei igazi varázslatot hajtanak végre a konyhaművészetben használt fűszerekkel, ezért én is így akartam megalkotni ezt az igazán jellegzetes forradalmi gint.

A legfinomabb összetevőket gyűjtöttem össze, kizárólag azzal a céllal válogattam őket, hogy támogassák a vaníliát, amely a kissé lázadó ízvilág szokatlan karakterét adja. A gin egy precíz lepárlási folyamat során jön létre, amely során borókát, angyalgyökeret, gyömbért, kardamomot és fahéjat is felhasználok. A párlatot néhány hétig átitatom Bourbon vaníliával, ami a Sir Edmond Gin igazi „game changer” vagyis “ízváltó” ízhatását eredményezi.
A hat különleges növényi összetevő kombinációja nemcsak a koktélok szerelmeseinek, de a bartendereknek is páratlan élményt nyújt, amely az élvezetek mellett igazi inspirációt is jelent. A vanília eltompítja a boróka természetes keserűségét, így a bármixerséget művészi szinten művelők számára igazi kihívás a ginben rejlő új lehetőségek feltárása.

Finom, letisztult termékpalettánk egy vakkóstolón lepte meg a Spirits Business Awards 2017-es zsűríjét és Sir Edmondot végül mesteréremmel tüntették ki. Utálom bevallani, de olyan büszke vagyok, mint a páva, persze arrogancia nélkül.

Dőlj hátra és hagyd, hogy téged is elvarázsoljon a jellegzetes gin egy varázslatos estén, add át magad az ízlelőbimbóidnak és élvezd ki a semmihez nem hasonlítható ital minden egyes cseppjét!