A Smooth Ambler egy összetett, házasított bourbon, amelyik az italfajta két különböző útját egyesíti magában. Az egyik alkotórésze egy meglehetősen fiatal bourbon, amelyet a Smooth Ambler maga desztillál, a másik egy idős, rozsban gazdag bourbon, amelyet más lepárlótól szereztek be. Érdekes kiadás azok számára, akik érdeklődnek a lepárlás művészete irányt, szeretik a bourbont és szeretik kiérezni, megfejteni egy-egy ital karakterét, szeretik megérteni az ízeket, aromákat alakító folyamatokat.
Illat:Illatoláskor a sós karamella mézes, pirított mandula és a mogyoró finom illatát érezzük a
legszembetűnőbben.
Íz:Kóstolásakor a vajas nyelvhatás, a selymes kávé, sós karamell, körte, enyhén édes szárított gyümölcsök a meghatározó jegyzetek.