Vagy elég bátor, hogy felébreszd a Krakent?

Na de mi az a Kraken?

A tengerészek réme, ami ismét egy olyan legenda, ami a valódi állatok megfigyeléséből (jelen esetben az akár 13-15m hosszú és 300kg-os tintahal), és utána az attól való félelem eltúlzásából és túlmisztifikálásából adódik. A tengeri homálynak is becézett szörnyről leginkább északon, Izland, Norvégia és Grönland környékén keringenek legendák. A legenda szerint ez a lény a tengerfenéken tanyázik és képes a legnagyobb hadihajókat is a mélybe rántani a hatalmas csápjaival. Természetesen soha semmilyen bizonyosság nem volt erről, mégis többen állítják, hogy látták ezt a szörnyet felbukkanni és van, aki egyenesen szigetnek nézte.

De vajon mi köze a rumnak a Krakenhez? A rum legendája szerint a Kraken egy rumokkal megrakott hajót rántott egyszer a mélybe, ahol minden hordó elveszett, kivéve egyet. Ez az egyetlen túlelő lett a Kraken rumja, hiszen a fekete tintával sűrűn átitatódott. Így született meg a Kraken ami mai napig a rumkedvelők egyik kedvenc itala, igazi fekete démon.

Ki készíti és milyen italról is beszélünk?

A Proximo Spirits nevű cég az USA-ban 2010 óta készíti el ezt az italt. Különböző karibi rumokat használnak fel annak érdekében, hogy egy rendkívül izgalmas ízvilágú italt készítsenek. A nagyon fiatal (kb 1-2 éves) rumokat 11 féle különböző fűszerrel keverik, melyek között fahéj, gyömbér és szegfűszeg is található. Ennek hatására lesz az ital kicsit édes, rendkívül fűszeres és fekete. A pontos összetevőket gondosan eltitkolva őrzik, talán éppen a Krakenre bízták rá.

A palack alapvetően az úgynevezett viktoriánus stílust követi, a nyakán pedig mindegyiknek 2 fogantyú található, így könnyen meg lehet fogni és akár a nyakba is lehet akasztani, ezzel megóvva az elvesztéstől vagy az esetleges töréstől.

Fontos a környezetvédelem

A Kraken Unknown Deep 01 Limited Edition egy olyan kiadás egy az original Kraken rum limitált vagy különleges kiadásai közül, ami egy jó ügyet szolgál. A beltartalom nem változott, viszont a külcsíny sokban, ami annak köszönhető, hogy a Project Aware nevű céggel összefogtak és minden eladott palackkal támogatják ezt az óceánvédelmi jótékonysági szervezetet. Ez a szervezet ösztönzni a búvárok, hogy szedjék össze a tengerben található szemetet, hogy tisztuljon a bolygónk

Illatában egy olajos, vaníliás, enyhén kávés és édesen melaszos jegyeket fedezhetünk fel. Ízében édesség és kiegyensúlyozott fűszeresség érezhető, melyben a szegfűszeg, gyömbér és fahéj jegyek szépen megjelennek a melaszos édesség és a pazar presszókávés ízek mellet.

Milyen koktél készíthető ebből az izgalmas párlatból?

Három koktélt szeretnénk bemutatni nektek. Az első a Banana Old Kraken névre hallgat, mely egy rum Old Fashioned újra gondolva.

• 80ml Kraken rum
• 10ml Banán likőr
• 10ml Cukorszirup
• 3 öntés csokoládé bitter
• Egy csipet tengeri só

Az összetevőket mind egy keverő pohárba tesszük, megkeverjük és friss jégre töltjük egy Old Fashioned pohárba. Díszítésnek friss lime héjat adunk.

A második koktél a Cold Brew Beast, ami egy rumos jegeskávé. Az összetevőkben 80ml Kraken, 40ml Cold Brew kávé és 40ml mandulatej van jelen. Egy Collins pohárba töltjük zúzottjégre, majd keverőkanál segítségével felkeverjük és szerecsendió szórást teszünk rá.

Az utolsó ital egy gyors shot koktél, amely minden bulit felpörget. Az összetevők a következők:

• 20ml Kraken rum
• 10ml Espresso
• 10ml Cukorszirup
• Friss bors

Az összetevőket shakerben összerázzuk, majd kitöltjük a kis shot poharakba és indulhat a buli. Egészségünkre.