Az Akashi whisky egy japán whisky, amelyet a White Oak distillery gyárt. A whisky egy különleges keveréke a malát és a kukorica alapú whisky-nek. A gyártás során a malátot hagyományos módon malátázzák, majd a kukorica alapú whisky-t szeszfőzéssel készítik. A kész termék egy ízletes és komplex whisky, amelyet a japán whisky rajongói nagyon szeretnek. Az Akashi whisky rendszerint 5 vagy 8 éves érlelés után kerül forgalomba.
Illat:Vanília, tölgyes fűszerek, maláta
Íz:Barnacukor, tejkaramella, maláta, vanília